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L-乳酸是一種重要的有機(jī)酸，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣闊，尤其是聚乳酸塑料制品的出現(xiàn)，更使得L-乳酸的發(fā)展顯示出巨大的市場(chǎng)潛力。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的L-乳酸產(chǎn)品純度低，并且生產(chǎn)成本偏高。因
我國(guó)的味精生產(chǎn)基本上以糧食或糖蜜為原料發(fā)酵而成。發(fā)酵完成后，發(fā)酵液中除了含有一定含量的谷氨酸外，還有大量有其他雜質(zhì)，這些雜質(zhì)包括：菌體、培養(yǎng)基殘余物、發(fā)酵過程中產(chǎn)生的蛋白、多肽及其他代謝產(chǎn)物。其菌體大小在0.7~3μm，并帶有很強(qiáng)的親水性，...
維生素C是以D-山梨醇為原料兩步生物轉(zhuǎn)化獲得α-酮基-L-古龍酸（簡(jiǎn)稱古龍酸），再經(jīng)酯化、轉(zhuǎn)化及酸化反應(yīng)最后獲得Vc。這種兩步生物轉(zhuǎn)化的生產(chǎn)方法是我國(guó)首創(chuàng)，其先進(jìn)性是國(guó)際公認(rèn)的。但在分離、濃縮、結(jié)晶工藝等方面的步驟較多，造成周期長(zhǎng)，能耗大，...
氨基氰霉烷酸（6-APA）是一種重要的半合抗原料，用于生產(chǎn)各種半合成青霉素藥物，如阿莫西林、氨芐西林等。一般采用青霉素G鉀鹽粗品在青霉素?；缸饔孟铝呀庵频谩Ｋ昧呀庖褐?-APA的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%左右。用適當(dāng)?shù)娜軇┤绱姿岫□?，再加酸調(diào)pH值...
當(dāng)今生物技術(shù)的飛速發(fā)展，對(duì)與之相配套的生物產(chǎn)品分離純化的方法以及生化過程控制技術(shù)提出了更高的要求。由于膜分離過程具有防止雜菌污染和熱敏性物質(zhì)失活等特點(diǎn)，在生化領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注，在生物化工的下游和上游過程中的作用日益增大。在下游過程中...
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